Kebanggaan padang rumput Kazakhstan - edilbayevskaya baka biri-biri

Domba adalah haiwan yang paling biasa di Kazakhstan, yang selama berabad-abad telah dibiakkan oleh orang nomad di wilayah-wilayah ini. Bukan sahaja suka domba dan daging mereka, tetapi juga keupayaan untuk membiak dan membiakkan baka baru dihantar kepada Kazakh moden.

Walaupun pada abad yang lalu sebelum ini, disebabkan oleh usaha penanam ternakan, satu jenis domba edilbayevsky yang sangat luar biasa muncul, yang masih dianggap sebagai salah satu baka terbaik daging dan produktiviti gris. Tetapi ini bukan satu-satunya kelebihan haiwan, dan kami telah menumpukan seluruh artikel kepada penghitungan kesemua mereka, yang kami menasihati anda untuk membaca.

  • Apakah ciri utama dan kelebihan domba edilbayevsky terhadap baka lain: mendedahkan semua rahsia
  • Ciri-ciri apa yang merupakan wakil terkenal baka: kelebihan domba edilbayevsky
  • Negatif dan kesulitan pembiakan
  • Penerangan ciri-ciri dan ciri-ciri luaran wakil domba edilbayevsky
  • Apa faedahnya pembiakan domba edilbay: semua tentang produktiviti baka
  • Prestasi bulu atau apa nilai adalah biri-biri domba edilbayevsky?
  • Produktiviti susu baka yang digambarkan
  • Membiakkan kambing domba edilbayevsky di rumah: apakah jenis penjagaan yang anda perlukan untuk menyediakan haiwan?
  • Bagaimana untuk memberi makan domba edilbayevsky: aspek diet yang betul

Apakah ciri utama dan kelebihan domba edilbayevsky terhadap baka lain: mendedahkan semua rahsia

Wakil-wakil dari kambing biri-biri edilbay adalah hasil pembiakan yang popular, yang telah berjaya. Tanah airnya adalah padang rumput padang pasir separuh padang pasir Kazakhstan yang moden, di mana ia tidak mungkin untuk mengekalkan dan membiakkan ternak lain, kecuali domba laras dan tahan lasak seperti biri yang dijelaskan.

Ibu bapa mereka adalah ekor Kazakh ekor ekor lemak, yang disenyawakan kepada keluarga kambing biri-biri besar baka Astrakhan yang besar. Buah yang dihasilkan diwarisi dari pertama keupayaan untuk mengumpul sejumlah besar tisu lemak di kawasan pantat, dan dari kedua - ciri-ciri bulu mereka. Juga, kedua-dua bentuk ibu bapa membuat baka baru disesuaikan dengan syarat-syarat penternakan haiwan nomad.

Ciri-ciri apa yang merupakan wakil terkenal baka: kelebihan domba edilbayevsky

Ketahanan adalah kelebihan utama haiwan-haiwan ini. Lagipun, keupayaan terletak sepanjang tahun di ragut percuma, memanggang di bawah matahari pada musim panas, dan terdedah kepada suhu beku di musim sejuk, tidak semua baka domba mampu.

Wakil-wakil dari baka edilbayevsky, selain sikap tidak peduli terhadap kesan negatif cuaca yang sama, juga mampu bergerak secara berterusan.

Rumput padang rumput yang jarang di padang rumput Kazakh menjadikannya mustahil untuk merumput di satu tempat, dan mencari makanan yang mereka harus menempuh jarak jauh setiap hari. Walau bagaimanapun, ia secara praktikalnya tidak dapat dilihat dalam berat hidup. Disebabkan struktur morpho-fisiologi badan yang luar biasa, serta keunikan sistem pencernaan, haiwan juga boleh menangguhkan tisu berlemak pada makanan yang kasar dan tidak berkhasiat, sentiasa meningkatkan berat badan mereka.

Bagi penduduk nomaden, ini adalah nilai yang amat penting, sebagai akibatnya baka hari ini adalah yang paling biasa dan popular di kalangan penternak ternakan profesional yang lebih suka menggunakan jenis pembiakan domba yang luas.

Satu lagi faktor di mana domba edilbayev sangat berdaya tahan adalah perlembagaan mereka yang sangat kuat dan fizikal yang betul. Ini sangat menyumbang kepada keupayaan untuk memelihara kambing domba di padang rumput yang besar. Bonggol yang sangat maju membantu menahan sejumlah besar masa tanpa makanan, menyediakan haiwan dengan tenaga yang diperlukan.

Tetapi, ini bukan semua kelebihan yang boleh dibanggakan oleh baka. Di hadapan ramai wakil jenisnya dan kualiti bulu, dan prestasi. Khususnya untuk domba edilbayevsky ia adalah ciri-ciri:

  • Produktiviti daging domba yang digambarkan agak tinggi, kerana keledai dewasa dengan mudah dapat mencapai berat 100 kilogram. Kadar tinggi semacam ini tidak selalunya menjadi ciri domba, yang biasanya mempunyai saiz badan yang kecil.
  • Produktiviti susu haiwan ini sangat bernilai, kerana kandungan lemak tinggi susu mereka membolehkan mereka menghasilkan produk tenusu, yang popular di negara-negara Asia Tengah. Bagi pemilik domba edilbayevsky, produk tenusu merupakan sumber tambahan pendapatan.
  • Wool dari kambing baka ini dipotong sekurang-kurangnya 2 kali setahun.Kualitinya agak tinggi dan membolehkan anda membuat kain bulu.
  • Haiwan tumbuh dengan cepat, mendapat berat badan dan meningkatkan saiz badan. Ini amat penting apabila domba akan dibenarkan disembelih pada usia muda, kerana produktiviti daging sangat menguntungkan dari segi masa dan kos. Pertumbuhan pesat juga memberi kesan kepada pematangan seksual individu yang lebih cepat, yang mempunyai kesan positif terhadap kebolehulangan kambing biri-biri.

Negatif dan kesulitan pembiakan

Oleh kerana kita tidak mahu menjadi berat sebelah, adalah bernilai memberi perhatian kepada beberapa kekurangan domba edilbayevsky. Pertama sekali, ini adalah hakikat bahawa, walaupun kemunculannya, kesuburan keseluruhan haiwan ini tidak begitu tinggi. Dalam satu sampah, hanya satu domba yang biasanya dilahirkan. Secara purata, fecundity of sheep adalah hanya 110-120%.

Sudah tentu, ciri-ciri baka ini agak praktikal dalam keadaan penahanannya yang biasa: domba-domba yang dilahirkan agak besar dalam ukuran, lebih mudah dan lebih pantas untuk menyesuaikan diri dengan pengembaraan, bersama dengan seluruh kawanan. Tetapi bagi gembala yang ingin meningkatkan ternakan secepat mungkin, ciri ini adalah kelemahan yang ketara.

Mengenai bulu, ia juga bernilai membuat nota: sekurang-kurangnya dari satu individu ia dapat memperoleh jumlah yang sangat besar, tetapi sangat sukar. Hakikatnya adalah ia terdiri daripada sejumlah besar rambut peralihan dan tulang belakang. Tetapi walaupun bukan yang terbaik dalam kualiti, faktor kuantitatif berlaku di sini.

Anda juga harus memberi perhatian kepada fakta bahawa baka domba edilbayevsk dibentangkan dalam tiga warna: hitam, merah dan coklat. Pada apa, ia patut memberi perhatian kepada ciri ini, kerana produktiviti haiwan secara langsung bergantung kepada saman itu.

Yang terbaik dianggap sebagai individu yang mempunyai saman hitam. Khususnya, berbanding dengan wakil baka lain, mereka mempunyai bulu nastriga sebanyak 7.5-11.8%, dan 2.2-6.9% lebih berat hidup. Juga, ciri-ciri domba coklat cukup tinggi. Yang paling produktif ialah individu yang mempunyai warna merah.

Merawat baka ini juga memberikan beberapa kesulitan kepada penternak kambing, kerana mereka ditanam di satu kawasan yang terhad dan dalam iklim yang sama dan tidak bertolak ansur dengan padang rumput di mana terdapat kawasan basah atau basah. Ia lebih baik untuk memanjakan mereka di atas tanah, di mana terdapat hampir tidak ada makanan, daripada dalam keadaan dengan kelembapan yang tinggi.Kelembapan boleh menyebabkan penyakit haiwan, dan akibatnya - penurunan produktiviti dan kematian.

Penerangan ciri-ciri dan ciri-ciri luaran wakil domba edilbayevsky

Salah satu ciri baka adalah komolost, atau ketiadaannya. Dengan itu, tanduk-tanduk tidak mempunyai bulu domba atau bulu domba. Walaupun merumput di padang rumput terbuka, ini adalah kelemahan yang ketara, kerana haiwan tidak mempunyai keupayaan untuk mempertahankan diri terhadap haiwan liar, tetapi di rumah tetap, sebaliknya, kelebihan yang besar. Lagipun, kelapa komolye menunjukkan kurang agresif antara satu sama lain dan kepada pemilik yang menjaga mereka.

Untuk lebih tepat memahami haiwan mana yang kita persis, kita perlu menunjukkan parameter utama mereka (bagi ekor dan ekor):

  • Dalam layu, ketinggian haiwan dalam purata adalah dari 75 hingga 84 sentimeter.
  • Panjang penunjuk batang boleh berubah dari 77 hingga 82 sentimeter.
  • Lingkaran dada adalah 97-106 sentimeter.

Dari segi jisim, wakil-wakil jantina yang berbeza berbeza. Oleh itu, jika bagi ram biasa yang dibangkitkan secara meluas, berat purata ialah 110-120 kilogram, maka bagi ekor yang sama, 65-70 kilogram akan dianggap normal.Tetapi wakil terbaik baka di padang rumput yang baik boleh mendapatkan lebih banyak berat: domba - sehingga 150-160 kilogram, dan ekor - sehingga 90-100 kilogram.

Anak-anak domba dilahirkan agak besar, kerana, seperti yang telah kita sebutkan, litters in ewes adalah sedikit. Berat domba adalah kira-kira 6 kilogram, dan terang - 5,3. Pada usia 1.5 tahun, berat badan pertama mencapai 80 kilogram, dan kedua hingga 65. Dengan pemakanan yang baik, purata purata harian biasanya 200-250 gram. Walau bagaimanapun, anak-anak muda sering dibenarkan disembelih pada usia 4 bulan, apabila berat badan adalah 20-14 kg, dan ekor lemak kira-kira 3.5 kg. Daging haiwan pada zaman ini sangat berkhasiat dan lembut.

Apa faedahnya pembiakan domba edilbay: semua tentang produktiviti baka

Kambing biri-biri sangat jarang dibiakkan untuk alasan estetik, dan terutama yang tidak jelas seperti baka yang dijelaskan. Matlamat utama mana-mana anjing domba adalah mendapatkan daging, lemak domba, kulit bulu dan biri-biri yang berharga. Susu mereka mempunyai nilai yang sangat tinggi.

Kambing biri-biri lemak ekor baka ini segera mengatasi persaingan, kerana ia merujuk kepada jenis daging yang berminyak. Biri-biri itu selalu dianggap sebagai yang paling berharga untuk daging.Tetapi ia meningkatkan kualiti keupayaan haiwan untuk memakan padang rumput biasa tanpa menambah makanan lain. Oleh kerana itu, ia memperoleh rasa khas dan ciri-ciri biokimia yang sangat baik.

Kami telah berulang kali menyebut di atas bahawa baka biri-biri yang digambarkan dianggap sebagai salah satu yang terbesar dalam saiz. Oleh itu, produktiviti daging berada pada tahap tertinggi: satu bangkai buluh dewasa yang boleh dimakan dari 40 hingga 45 kilogram. Pada masa yang sama, jumlah lemak ekor lemak seseorang boleh 12-14 kilogram. Secara umum, hasil penyembelihan daging dan lemak bersama adalah 50-55%.

Daging domba dianggap lebih berharga. Lagipun, ia bukan sahaja sangat lembut, tetapi juga mengandungi jumlah minimum lemak. Walau bagaimanapun, dalam hal kambing biri-biri domba, yang mana binatang-binatang yang digambarkan oleh kita tergolong, ini tidak bermakna. Lagipun, semua lemak di dalamnya didepositkan di bahagian belakang badan, dan dagingnya hampir sama seperti lazat dan pemakanan seperti pada individu muda, hanya dengan umur ia menjadi lebih tegar.

Prestasi bulu atau apa nilai adalah biri-biri domba edilbayevsky?

Mengenai aspek produktiviti wakil-wakil baka ini, perlu diperhatikan bahawa bilangan potongan rambut yang mungkin berikut (apabila dilahirkan 2 kali setahun): purata 3-3.5 kilogram bulu dihasilkan dari satu ram, dan sehingga 5 kg dari saiz terbesar; Produktiviti bulu wanita ialah 2.3-2.6 kilogram. Ciri hebat baka ini struktur bulu:

  • Dari 52 hingga 56% kepak.
  • 16-19% rambut sementara.
  • 24-28% tulang belakang.

Rambut mati dalam kulit domba sangat jarang dan bukan semua individu.

Produktiviti susu baka yang digambarkan

Kambing biri-biri edilbayevsk dibezakan oleh susu susu yang sangat tinggi. Rata-rata, produktiviti mereka adalah 150-155 liter susu selama tempoh satu laktasi, walaupun turun naik boleh mencapai kedua-dua 124 liter dan 184.

Sudah tentu, untuk domba, angka ini sangat tinggi. Perlu diingatkan bahawa susu kambing dianggap sangat berguna untuk manusia, kerana ia tidak hanya mengandung banyak lemak (kira-kira 6.7% dengan turun naik dari 3 hingga 9%), tetapi juga protein (5.8%). Selain itu, berbanding dengan lembu, ia agak manis, kerana kandungan gulanya adalah 4.6%. Juga, ia mengandungi perkara berikut vitamin dan mineral:

  • Vitamin A dan C.
  • Besi
  • Kalsium.
  • Mangan.
  • Tembaga.
  • Fosforus.
  • Zink

Susu segar dari domba yang digambarkan tidak biasanya digunakan, tetapi dihantar untuk menghasilkan pelbagai produk tenusu. Khususnya, susu Ayran masam, yang dihasilkan daripada susu domba edilbayevsky, serta keju seperti primetik dan kurt, sangat terkenal. Buat dari itu dan mentega.

Membiakkan kambing domba edilbayevsky di rumah: apakah jenis penjagaan yang anda perlukan untuk menyediakan haiwan?

Adalah jelas bahawa haiwan yang sempurna menyesuaikan diri dengan cara hidup nomaden hampir tidak memerlukan penjagaan tambahan. Lagipun, mereka mungkin bebas merumput sepanjang tahun dengan penyeliaan yang minimum (jika rumput dipagar dengan baik). Tetapi semua ini sesuai hanya untuk iklim padang rumput Kazakh. Jika anda tinggal di kawasan yang lebih sejuk, anda pastinya perlu menjaga pena yang dilindungi khusus untuk kawanan domba. Keperluan paddock atau kandang adalah seperti berikut:

Biri-biri Edilbayevsky terbiasa dengan pergerakan itu, jadi terdapat banyak ruang bagi mereka dalam pena. Lagipun, dengan penyelenggaraan haiwan yang kuat dan berotot, beberapa otot boleh mula menjadi atrofi, penurunan imuniti, penyakit mula nyata.Terutamanya pergerakan adalah penting untuk anak domba muda.

Corral mestilah termasuk kemungkinan berjalan domba di udara segar. Langkah-langkah semacam itu perlu dilakukan untuk haiwan setiap hari, tanpa mengira keadaan cuaca.

Ia perlu untuk membina premis pen dengan cara yang ia tidak mempunyai draf, sentiasa ada lantai yang hangat dan kering. Ia juga penting bahawa suhu udara walaupun dalam frosts yang paling teruk tidak jatuh di bawah 8 º.

Dari musim bunga terawal sehingga permulaan fros pertama, domba edilbayevsky disimpan di padang rumput. Mereka juga perlu seluas mungkin. Haiwan akan dapat mencari makanan sendiri, perkara utama adalah bahawa mereka mempunyai tempat untuk berjalan. Dengan ketiadaan kawasan tanah yang luas dengan rumput yang baik, haiwan juga diberi makan pada musim panas.

Mengenai aspek mandatori untuk menjaga baka yang dijelaskan, banyak peternak domba memanggil individu mandi. Ini dilakukan supaya mereka tidak kelihatan kudis, dan bulu itu bersih dan tidak menyimpang. Lakukan pada musim panas, supaya kambing tidak menangkap sejuk. Untuk mandi, adalah penting untuk menggunakan penyelesaian disinfektan. Juga, beberapa kali setahun, biri-biri perlu mengurangkan dan membersihkan kuku.Ini akan menghalang terjadinya penyakit seperti "kekotoran kuku".

Bagaimana untuk memberi makan domba edilbayevsky: aspek diet yang betul

Memberi makan baka ini adalah perkara yang paling mudah, kerana haiwan memakan makanan yang bersahaja dan dapat menyediakan diri mereka secara mandiri ketika merumput di padang rumput. Tetapi kebanyakannya untuk saluran pencernaan mereka sesuai dengan makanan berair, kasar dan pekat, yang penting untuk dipertimbangkan ketika memberi makan pada musim sejuk. Dalam tempoh ini, haiwan diberi makan dengan jerami, jerami, silase, makanan kompaun, pekat dan garam. Juga, adalah penting untuk tidak melupakan sayur-sayuran dan air.

Pada musim panas, adalah penting untuk menambah garam mineral domba, yang diperlukan oleh tubuh mereka. Tetapi pada musim gugur ia adalah baik untuk memasukkan dalam diet akar - kentang, bit. Anda juga boleh memberi kacang tanpa lupa tentang jerami dan air.

Tonton video itu: Garis Batas: Perjalanan di Negeri-Negeri Asia Tengah (April 2024).